「愛的百種風味」照護食廚藝匯演2026


發佈日期:2026/07/07
  • 分享至:

澳門明愛邁向成立75週年,為深化推動《照護食灣區標準》在本澳社會服務業界的交流,剛於7月5日舉辦「愛的百種風味」照護食廚藝匯演2026。是次共有16支廚師團隊同場較技,參賽菜式按《適老易食食品(適老照護食)通用要求》,以國際吞嚥障礙飲食標準(IDDSI)為基礎,等級4至7EC進行料理。「美味佳餚獎」等級7EC:悅暉護養院-玉盞凝蝦鮮

「美味佳餚獎」等級6:黑沙環明暉護養院-香煎三文魚佐南瓜紅蘿蔔燉飯

「美味佳餚獎」等級5:恩暉長者綜合服務中心-翡翠金玉 賽螃蟹

「美味佳餚獎」等級4:聖瑪嘉烈中心-瑤柱菜膽雞

「最佳創意獎」:滙暉長者中心-錦鯉躍水 年年有餘

「人氣菜式獎」:恩暉長者綜合服務中心-翡翠金玉 賽螃蟹、頌暉長者中心及開心廚房-歡樂椰香燕麥露

一齊瀏覽以下花絮!

WhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (11).jpeg

WhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM.jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (1).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (3).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (4).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (5).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (6).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (7).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (8).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (12).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (2).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.29 PM (10).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.28 PM (3).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.28 PM (1).jpegWhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.28 PM (4).jpeg

WhatsApp Image 2026-07-07 at 12.52.28 PM (2).jpeg






 
瀏覽次數:238

回最頂
輔助工具
輔助工具